Kyckling- och bacongratäng

Enkel och snabb gratäng som är god att äta med pasta, ris eller varför inte bara en grönsallad. 

4 kycklingfiléer
2 pkt bacon
1 krm svartpeppar
2 krm salt3½ dl crème fraiche
1½ dl grädde
2 vitlöksklyftor
2 msk kycklingfond
3 msk sweet chilisås

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Strimla kyckling och bacon. Fräs hastigt i smör i en stekpanna tills kyckling och bacon fått färg. Salta och peppra. Fördela i en ugnsform.

3. Vispa ihop crème fraiche, grädde, pressad vitlök, fond och sweet chilisås i en bunke. Häll över kycklingen och baconet i ugnsformen.

4. Gratinera mitt i ugnen i 10-15 minuter.