Snabb köttfärssås

En köttfärssås som får puttra länge bli så himla god, men ibland har man inte tiden på sin sida och då är det bra att ha en genväg till hands. Så här kommer en genväg till en riktigt god köttfärssås som blir klar medan pastan kokar. Tillsätt mer kryddor efter behag. Receptet räcker till fyra personer och ett gäng matlådor.

800 g blandfärs
1 fpk knorr bolognese mix
1 fpk passerade tomater
½ dl chilisås
2-3 dl grädde
Salt och svartpeppar
En nypa socker

1. Sätt igång att koka spagetti.

2. Stek blandfärsen i smör i en stor stekpanna eller gryta. Rör i bolognese mix, passerade tomater, chilisås och en nypa socker. Låt koka ihop några minuter.

3. Rör i grädde och smaka av med salt och peppar. Låt småputtra tills pastan är klar.