torsdag 21 januari 2016


Pasta med salsiccia, bönor och bladspenat

Snabbmat till middag idag. Enkelt, snabbt och goda smaker tillsammans. Behöver inte vara märkvärdigare än så.

4 portioner pasta
600 g salsiccia
1 fpk blandade bönor (á 380 g)
100 g bladspenat
1 fpk krossade tomater (á 500 g)
Paprikapulver
Salt och svartpeppar

1. Sätt igång att koka vatten till pastan.

2. Skär korven i skivor. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Skölj bladspenaten.

3.Stek korven i olja/smör. Lägg över i en kastrull.

4. Låt pastan koka enligt instruktioner på förpackningen. Se till att den har lite kärna kvar och inte blir överkokt.

5. Häll krossade tomater och bönor i kastrullen med korv. Låt puttra medan pastan kokar. Smaka av med kryddor.

6. Häll vattnet av pastan och vänd ner den i korv- och tomatsåsen. Häll över i en stor serveringsskål och blanda ner spenaten.  Servera med en gång.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar