Pasta med salsiccia, bönor och bladspenat
Snabbmat till middag idag. Enkelt, snabbt och goda smaker tillsammans. Behöver inte vara märkvärdigare än så.
4 portioner pasta
600 g salsiccia
1 fpk blandade bönor (á 380 g)
100 g bladspenat
1 fpk krossade tomater (á 500 g)
Paprikapulver
Salt och svartpeppar
1. Sätt igång att koka vatten till pastan.
2. Skär korven i skivor. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Skölj bladspenaten.
3.Stek korven i olja/smör. Lägg över i en kastrull.
4. Låt pastan koka enligt instruktioner på förpackningen. Se till att den har lite kärna kvar och inte blir överkokt.
5. Häll krossade tomater och bönor i kastrullen med korv. Låt puttra medan pastan kokar. Smaka av med kryddor.
6. Häll vattnet av pastan och vänd ner den i korv- och tomatsåsen. Häll över i en stor serveringsskål och blanda ner spenaten. Servera med en gång.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar