Svensk wok

Idag jobbade jag sent. Då får det bli något snabblagat till middag. Jag slängde ihop en väldigt svensk wok, med korv! Lätt som en plätt och klart på i runda slängar en kvart! Inte något revolutionerande men klart ätbart. Känns nästan lite löjligt att lägga ut "recept", men vem vet, kan ju vara nytt för andra. När det gäller smaksättning är det bara att använda fantasin - krydda med dina favoritkryddor eller häll på sweet chilisås eller teriyakisås.....

500 g äggnudlar
Frysta wokgrönsaker
1 pkt Scan bacon & ostkorv

1. Koka upp vatten till nudlarna.

2. Skär korven i slantar och stek i en stekpanna. Lägg över på en tallrik.

3. Koka nudlarna.

4. Woka grönsakerna i en wokpanna eller stekpanna med höga kanter. Tillsätt korvarna.

5. Häll av vattet på nudlarna. Vänd ner dem i wokpannan och fräs några minuter under omrörning.