Enkel äppelkaka 

Här kommer recept på en efterrätt som är ett mellanting mellan paj och kaka. Ät vaniljsås eller glass till.

5-6 äpplen
½ citron, saften
1 pkt sockerkaksmix
1 burk sprite eller cider

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en rund sockerkaksform med smör.

2. Skala och skär äpplena i tärningar. Pressa citronsaft över dem och blanda om. Häll dem i formen.

3. Fördela sockerkaksmixen jämnt över äppelbitarna. Häll drickan över sockerkaksmixen.

4. Grädda i ugnen i ca 40-45 minuter.