Om mig

Mitt foto
Välkommen in i familjen Christiernins kök! Här lägger jag ut recept på maten jag lagar till min familj på fyra personer. Matlagning gör mig lycklig, men det är inget märkvärdigt, bara helt vanlig mat lagad med kärlek! Min syster Anneli är från 2018 en ständig gästskribent. Hon är inte bara duktig på att laga mat utan även skicklig på uppläggning och presentation (vilket inte jag är) Blogg är en galen mix utan röd tråd men kanske någon kan få inspiration när idéerna är slut.

onsdag 12 oktober 2016


Banan- och müslikakor

Vad sägs om nyttiga kakor till fikat? Eller efter träningen?  Här är ett väldigt enkelt recept utan annan sötning än fruktsockret i bananerna. Det funkar gott och väl som det är men man kan även lägga till valfri smaksättning som choklad, nötter, torkad frukt eller jordnötter. 

2-3 mogna bananer
5 dl müsli
½-1 tsk vaniljpulver

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Mixa ihop ingredienserna med mixerstav.

3. Forma bollar av smeten och tryck ut dem på en bakplåtspappersklädd plåt - tunna eller tjocka är en smaksak. 

4. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.

Inga kommentarer: