Om mig

Mitt foto
Välkommen in i familjen Christiernins kök! Här lägger jag ut recept på maten jag lagar till min familj på fyra personer. Matlagning gör mig lycklig, men det är inget märkvärdigt, bara helt vanlig mat lagad med kärlek! Min syster Anneli är från 2018 en ständig gästskribent. Hon är inte bara duktig på att laga mat utan även skicklig på uppläggning och presentation (vilket inte jag är) Blogg är en galen mix utan röd tråd men kanske någon kan få inspiration när idéerna är slut.

tisdag 2 oktober 2018

Steakhouse Beans

Det här är kanske inte det nyttigaste receptet - men däremot riktigt gott och lagom hett så här i höstrusket 🍁🍂🍃Vi brukar äta den i all enkelhet med skivad franska eller lantbröd till. 

400 g köttfärs
2 pkt bacon
1 stor gul lök
2 burkar vita bönor i tomatsås
1 burk kidneybönor 
1 burk svarta bönor
1½ dl barbecuesås
1½ dl ketchup
½ dl äppelcidervinäger 
1 tsk salt
½ tsk kummin
½ tsk svartpeppar
½ tsk chiliflakes
1/4 tsk cayennepeppar 

1. Finhacka löken och bryn lätt tillsammans med köttfärs. 

2. Tärna och knaperstek bacon. 

3. Skölj kidney- och svarta bönorna väl. 

4.Blanda allt i slowcookern och låt gå på LÅG i 3 timmar.  

Inga kommentarer: