Makaronipizzapudding

Det var väl ett roligt namn? Här kommer recept på en annorlunda makaronipudding som man gör med okokta makaroner. Pizzakrydda eller oregano för tankarna till pizza, så av den anledningen blev det namnet makaronipizzapudding =)

4 dl okokta makaroner
1 dl riven ost
2-3 dl skinka eller korv, strimlad
1 l mjölk
3 ägg
2½ msk chilisås eller ketchup
1½ tsk pizzakrydda eller oregano
Salt
Svartpeppar
Ca 2 dl riven ost till gratinering
Ev skivade tomater

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Lägg de okokta makaronerna i en långpanna med mått 30x40 cm. Strö över riven ost och skinkan/korven.

3. Vispa ihop mjölk, ägg, chilisås/ketchup, pizzakrydda/oregano och smaka av med salt och peppar. Häll över makaronerna och skinkan i formen.

4. Grädda i 15 minuter. Ta ut formen och strö över riven ost (vill man ha tomater så lägg på dem innan osten). Fortsätt grädda tills äggstanningen "stannat", ca 15-20 minuter.

4. Ta ut formen och låt den vila i 5-10 minuter.