Om mig

Mitt foto
Välkommen in i familjen Christiernins kök! Här lägger jag ut recept på maten jag lagar till min familj på fyra personer. Matlagning gör mig lycklig, men det är inget märkvärdigt, bara helt vanlig mat lagad med kärlek! Min syster Anneli är från 2018 en ständig gästskribent. Hon är inte bara duktig på att laga mat utan även skicklig på uppläggning och presentation (vilket inte jag är) Blogg är en galen mix utan röd tråd men kanske någon kan få inspiration när idéerna är slut.

lördag 23 april 2016


Ugnsbakad havregrynsgröt med hallon

Prova gröt på annat sätt! Det går även bra att blanda ihop ingredienserna kvällen före och ugnsbaka gröten på morgonen. Och man kan ju byta ut hallonen mot blåbär till exempel. Receptet gör 2 stora portioner eller 4 små.

1½ dl havregryn
½ dl kokosflingor
2 ägg
2 dl hallon
1 krm vaniljpulver (pulver, inte socker!)

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda ihop alla ingredienser och låt det stå och svälla medan ugnen blir varm. 

3. Häll grötsmeten i portionsformar. Grädda i ugnen i 15-20 minuter.

Inga kommentarer: