Tomat- och avokadosalsa

Den här salsan är fräsch och jättegod! Vill man så kan man även ha chili i den. Enkel, men ack så god till diverse grillat eller stekt kött, hamburgare, tacos....ja jag har nog inte hittat alla varianter än :)

2013-05-01 tillägg - nu har jag lagt till en bild och kan berätta att salsan även är väldigt god till pulled pork pie!

1 fpk cocktailtomater
2 avokado
½ rödlök
3 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
Salt och vitpeppar

1. Skala och finhacka rödlök.

2. Klyfta tomaterna och skär avokadon i kuber.

3. Lägg allt i en skål och häll över olivolja och vinäger. Blanda om försiktigt och smaka av med salt och vitpeppar. 

4. Ställ svalt till servering.